KÖLN (dpa-AFX) - Verbraucher in Deutschland greifen im Supermarkt nicht nur
wegen der gestiegenen Preise häufiger zu den günstigeren Eigenmarken des
Handels. Sie weichen auch darauf aus, weil diese oft besser verfügbar sind als
Produkte großer Herstellermarken. Das geht aus einer Umfrage des Kölner
Handelsforschungsinstituts IFH hervor. Dafür wurden im Juni dieses Jahres mehr
als 500 Personen repräsentativ zu ihrem Einkaufsverhalten befragt.

Knapp 80 Prozent der Verbraucher haben es demnach beim Lebensmitteleinkauf
in den vergangenen Jahren häufig oder gelegentlich erlebt, dass gewünschte
Produkte zeitweise nicht verfügbar gewesen sind. Besonders oft war dies der Fall
bei Obst und Gemüse, Milchprodukten, Getreideerzeugnissen und Hygieneartikeln.
Die meisten Kunden haben daraufhin alternative Produkte im selben Geschäft
gekauft oder den Laden gewechselt.

Eigenmarken profitieren von Lieferengpässen der Marken-Konkurrenz

Die Eigenmarken sind infolge der Engpässe in den Fokus gerückt und häufiger
ausprobiert worden. Die Qualität wird positiv bewertet. Eine deutliche Mehrheit
der Konsumenten ist überzeugt, dass die Marken genauso gut sind wie
Herstellermarken (74 Prozent) und sieht ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis
(72 Prozent). 6 von 10 haben - auch wegen der besseren Verfügbarkeit - zuletzt
häufig und gezielt Eigenmarken gekauft. "Viele Menschen bleiben nun bei den
Eigenmarken. Gute Erfahrungen motivieren zum Wiederkauf", sagte
IFH-Geschäftsführer Boris Hedde. Eigenmarken seien weniger anfällig für
Engpässe.

Die Umfrage zeigt, wie sensibel die Konsumenten beim Thema Verfügbarkeit
sind. Ist diese nicht gewährleistet und sind Wunschartikel regelmäßig nicht
erhältlich, kann es sogar passieren, dass Kunden abwandern. Knapp jeder Dritte
kauft wegen schlechter Erfahrungen bei bestimmten Händlern seltener oder gar
nicht mehr. Ebenso viele verzichten deshalb auf einzelne Marken. Fast 60 Prozent
gehen lieber in Geschäfte, wenn dort eine gute Verfügbarkeit gegeben ist. Beim
Einkaufen richten sich Verbraucher inzwischen darauf ein, dass Artikel
zeitweilig nicht verfügbar sind. 80 Prozent versuchen, immer Vorräte ihrer
Lieblingsprodukte zu Hause zu haben./cr/DP/zb