BONN (dpa-AFX) - Verbraucherinnen und Verbraucher haben in dieser Saison von
eher günstigen Spargelpreisen profitiert. Die Durchschnittspreise für ein Kilo
weißen Spargels lagen in der vergangenen Woche bei 8,52 Euro. Vor einem Jahr sei
der Preis 20 Cent höher gewesen, sagte Marktexperte Claudio Gläßer von der
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn.

Ein Grund für den relativ günstigen Preis seien die zahlreichen
Werbeaktionen im Einzelhandel gewesen. Eine Prognose zur Preisentwicklung
abzugeben sei schwierig. Die Angebotsaktionen im Einzelhandel führten zu einer
rasanten Änderung der Verbraucherpreise. Allerdings sei mit einem weiteren
Rückgang der Verbraucherpreise eher nicht zu rechnen, weil die Nachfrage hoch
sei, sagte Gläßer.

Aus Sicht der Anbaubetriebe sei die Saison in diesem Jahr bislang positiv
verlaufen, trotz eines zeitweise eher trüben und kalten Wetters im April. "Die
Entwicklung der Spargelsaison ist immer sehr an den Witterungsverlauf geknüpft",
sagte Gläßer. So sei der Auftakt der Saison dank des sonnigen Wetters um Ostern
herum sehr gut verlaufen, weil recht viel Ware verfügbar gewesen sei. Wegen des
schlechteren Wetters Mitte April seien zwar die Erntemengen zurückgegangen, was
aber durch eingelagerte Bestände ausgeglichen werden konnte. Dank zahlreicher
Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels sei auch die Nachfrage auf einem
hohen Niveau geblieben.

Für die anstehenden Feiertage Christi Himmelfahrt und Pfingsten seien die
Erzeuger guter Dinge, sagte Gläßer. "Mit der sonnigen Witterung wird ausreichend
Spargel zur Verfügung stehen, und dem wird eine gute Nachfrage gegenüberstehen."
Es gebe kein Überangebot beim Spargel, und er werde gut nachgefragt./eks/DP/zb