AAK AB wurde 2005 gegründet und ist ein schwedisches Unternehmen mit Hauptsitz in Malmö. Das Unternehmen ist hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie tätig. AAK ist ein Hersteller von pflanzlichen Ölen und Fetten. Die Produkte werden als Ersatz für Milchfett und Kakaobutter, als Zutaten in Schokoladenfüllungen und Süßwaren sowie in Kosmetika verwendet.
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